Resum-ampliació de la matèria

LA MATÈRIA

1) PROPIETATS DE LA MATÈRIA

• Propietats generals:
  Es poden distingir a la majoria de substàncies i aquestes no depenen de la substància concreta.
• Propietats específiques:
  es poden distingir en poques substàncies i serveixen per definir una substància.
  
  
  • Propietats físiques:
    gràcies a aquestes es defineixen físicament les substàncies, però no defineixen la seva naturalesa.
  • Propietats químiques:
    poden definir la naturalesa de les substàncies i es poden analitzar gràcies al seu comportament enfront d'altres.
    

2) CLASSES DE LA MATÈRIA

• Heterogènia:
  les característiques d'aquest tipus de matèria són concretes d'aquestes, es diferencien perfectament les diferents parts, cada part diferenciada s'anomena fase i els seus components es poden separar fàcilment amb mitjans mecànics.
• Homogènia:
  les seves propietats són sempre les mateixes a tota la massa, per tant, no es diferencien parts.
  
  
  • Dissolucions:
    les substàncies estan molt barrejades i es poden separar els components produint canvis d'estat.
  • Substàncies pures:
    estan formades per una sola substància, no varien produint canvis d'estats, tenen unes condicions de temperatura i pressió anomenades punt triple, en aquest punt la pressió del vapor d'una substància sòlida i líquida són iguals.
    
    
    • Compostos:
      es formen gracies a les unions químiques de diverses substàncies. Habitualment es descomponen per efectes de la calor o l'electricitat.
    • Elements:
      No es descomponen amb la calor ni amb l'electricitat, no es formen per unió de diverses substàncies.

3) ESTATS DE LA MATÈRIA

• Sòlid:
  forma i volum propis, estan constituïts per cristalls, a qualsevol temperatura sofreixen petites evaporacions, la pressió que pateixen en les petites evaporacions s'anomena pressió de vapor, la seva temperatura de fusió és característica, quant en els sòlids la pressió és inferior al punt triple, aquests tenen una temperatura de sublimació característica, la seva temperatura de solidificació és la mateixa que la de fusió i, en aquesta se li oposa un fenomen exotèrmic anomenat solidificació.
• Líquid:
  forma i volums propis del recipient que els conté, la superfície superior lliure és horitzontal i plana, en les parets del recipient forma un menisc còncau o convex, la seva superfície es comporta com una membrana, poden pujar per capil·laritat, posseeixen viscositat, els líquid s'evaporen abans que els sòlids, els líquids bullen a una determinada temperatura, la condensació i la ebullició tenen una temperatura igual i la condensació s'oposa a l'ebullició, sent així la condensació exotèrmica.
• Gasós:
  no té ni forma ni volum propis, ocupa tot el volum del recipient que el conté, el seu volum seria zero a 0 K o a -273 ºC